令和５年度茨城県清酒鑑評会の上位入賞者

９月１３日（水）に茨城県産業技術イノベーションセンターにて実施しました令和５年度茨城県清酒鑑評会の表彰式が１０月２７日（金）に酒造会館で行われました。

今年も高品質の酒が出品されたと審査員の先生方からの講評を頂きました。

吟醸酒部門と純米吟醸酒部門の２部門での審査で以下の蔵元と杜氏が表彰を受けました。

（吟醸酒部門）

・金賞　茨城県知事賞

　　森島酒造（株）　　　　　杜氏　森嶋　正一郎

・銀賞　茨城県産業戦略部長賞

　　青木酒造（株）　　　　　杜氏　箭内　和広

　　（資）浦里酒造店　　　　杜氏　浦里　知可良

・銅賞　茨城県産業技術イノベーションセンター長・茨城県酒造組合会長賞

　　（同）廣瀬商店　　　　　杜氏　久保田　通生

　　府中誉（株）　　　　　　杜氏　中島　勲

（純米吟醸酒部門）

・金賞　茨城県知事賞　　　

　　（資）浦里酒造店　　　　杜氏　浦里　知可良

・銀賞　茨城県産業戦略部長賞

　　森島酒造（株）　　　　　杜氏　森嶋　正一郎

　　（同）廣瀬商店　　　　　杜氏　久保田　通生

・銅賞　茨城県産業技術イノベーションセンター長・茨城県酒造組合会長賞

　　吉久保酒造（株）　　　　杜氏　鈴木　忠幸

　　府中誉（株）　　　　　　杜氏　中島　勲

　　青木酒造（株）　　　　　杜氏　箭内　和広

茨城デステイネーションキャンペーン開始

１０月１日よりJR国内最大級の観光イベントであるデステイネーションキャンペーンが茨城でスタートしました。

１０月１日にはオープンセレモニーを水戸駅南口ペデストリアンデッキにて行われ、県知事、県議会議長、水戸市長の他芸能人でデビ夫人、森三中の黒沢さんが参加して開幕しました。

鏡開きの後地酒で乾杯を行いました。地酒の試飲コーナーもあり酒蔵数社が参加しました。

またDC企画の茨城ガチャコーナーでは酒蔵の酒壜を形どったアクリルスタンドが買えます。

JR日立駅・勝田駅・水戸駅・土浦駅・大洗水族館・茨城地酒バー水戸・つくば・道の駅

おおた・こが・かわプラザに有ります。

令和５年度茨城県清酒鑑評会

 令和５年９月１３日（水）茨城県産業技術イノベーションセンターにて令和５年度茨城県清酒鑑評会が行われました。

今年は吟醸酒部１２蔵２８点、純米吟醸部門で１５蔵３６点の出品があり、関東信越国税局鑑定官室をはじめ１３名の審査員の先生方に審査いただきました。

尚、入賞結果につきましては後日公開致します。

令和５年度常陸杜氏認定試験

 去る９月４日（月）に令和５年度常陸杜氏認定試験が行われました。

常陸杜氏認定制度は、令和元年に茨城県酒造組合にて酒造技術者の技術研鑽・地酒のブランド力向上を目的に立ち上げたものです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　常陸杜氏の合格者は優秀な酒造技術だけではなく、茨城の文化でもある茨城の日本酒に対して　造詣の念が深く、地酒の品質向上や地酒のＰＲ発信ができる人物となります。　　　　　　　　令和４年までで８名の常陸杜氏が認定を受け活躍しています。

茨城日本酒党地酒大使の委嘱

 ８月２４日（木）水戸税務署におきまして県内８税務署の署長様に茨城日本酒党地酒大使の委嘱状交付式を行いました。

茨城日本酒党は茨城県酒造組合が地酒振興PRを目的に立ち上げたもので、茨城県知事を総裁に県内の要人の方々にご就任頂いております。

令和５年産「ひたち錦」現地視察

 ７月１２日全農茨城県本部米穀課主催の令和５年産「ひたち錦」現地視察会が行われました。

今年はJA常陸笠間とJA北つくばの栽培地で行われ、生産者・JA・全農そして茨城県の農業指導員の皆様が参加されました。

茨城県の農業指導員の先生からは、これから猛暑が予想されるが現時点では問題なく育成されているとの評価を頂きました。

「ひたち錦」は茨城県で唯一の酒造好適米で茨城の酒蔵では一番多く使われている品種です。

今年も秋に質の高い「ひたち錦」が収穫されることが楽しみです。来年の春「ひたち錦」で醸した新酒をご期待ください。